부산 여행과 노포 맛집 리스트

부산 여행과 노포 맛집 리스트

 

 

 

 

부산은 단순한 관광지를 넘어, 시간이 만든 맛의 도시입니다. 한국전쟁 이후 피난민의 도시로 시작된 부산은 다양한 지역의 식문화가 융합되며 독자적인 미식 세계를 만들어왔습니다. 지금도 골목을 돌다 보면 세월을 간직한 작은 식당들이 여전히 따뜻한 한 끼를 내어줍니다.

그 식당들에는 ‘노포’라는 이름이 붙습니다. ‘노포(老鋪)’란 오랜 세월 한 자리를 지키며 꾸준히 같은 메뉴로 손님을 맞이해온 가게를 말합니다. 그 맛은 단지 음식이 아닌, 부산 사람들의 삶 그 자체입니다. 이 글에서는 1890년대부터 1990년대까지, 100년 넘는 시간 동안 명맥을 이어온 부산 노포 맛집들을 연대순으로 정리해 소개합니다.

현지인도, 여행자도, 부산을 진짜로 맛보고 싶다면 이곳들부터 들러보세요.

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🧭 부산 노포 맛집 지도 보기

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📌 연대별 부산 노포 리스트

1890	평산옥	수육, 돼지국수	바로가기
1945	서울깍두기	설렁탕, 곰탕	바로가기
1946	부산명물횟집	회백밥	바로가기
1948	18번완당집	완당	바로가기
1950	성일집	꼼장어양념구이	바로가기
1951	마가만두	군만두, 찐만두	바로가기
1951	할매집회국수	회비빔국수	바로가기
1951	옥생관	간짜장, 광동면	바로가기
1951	신발원	고기만두, 딤섬	바로가기
1952	동화반점	짜장면, 짬뽕	바로가기
1953	원산면옥	평양냉면, 함흥냉면	바로가기
1953	공순대	막창순대, 이북식순대	바로가기
1954	수복센타	스지어묵탕, 다다끼	바로가기
1954	60년전통 할매국밥	따로국밥, 돼지국밥	바로가기
1954	신흥관	난자완스, 탕수육	바로가기
1955	새진주식당	육회비빔밥, 석쇠불고기	바로가기
1956	중앙모밀	모밀국수, 모밀냄비	바로가기
1958	광복동김치국수	김치국수	바로가기
1958	깡통골목 비빔당면	비빔당면, 물당면	바로가기
1959	백화 양곱창	양곱창	바로가기
1959	남포삼계탕	삼계탕	바로가기
1959	구포집	추어탕, 회비빔밥	바로가기
1959	백구당	크로이즌, 파이만주	바로가기
1960	삼송초밥	후토마키, 김초밥	바로가기
1960	서울삼계탕	삼계탕	바로가기
1960	동화반점	볶음밥, 탕수육	바로가기
1962	부산횟집	제철회	바로가기
1964	해운대 암소갈비집	생갈비, 양념갈비	바로가기
1965	종각집	가락국수, 김초밥	바로가기
1965	물꽁식당	아구찜	바로가기
1966	신흥반점	삼선짬뽕	바로가기
1968	명성횟집	회정식	바로가기
1969	홍성방	물만두	바로가기
1970	금수복국	복불고기, 복조림	바로가기
1970	산수갑산	돼지갈비	바로가기
1972	개미집 본점	낙지볶음	바로가기
1972	바다집	수중전골	바로가기
1973	해운대삼계탕	토종약닭	바로가기
1974	남마담집	고갈비, 고등어조림	바로가기
1974	박옥희 할매집복국	복국, 복수육	바로가기
1974	할매가야밀면	밀면	바로가기
1975	거인통닭	통닭	바로가기
1975	부산포식당	서대구이	바로가기
1975	은하갈비	돼지갈비	바로가기
1976	양가손만두	만두	바로가기
1976	일품향	오향장육, 만두	바로가기
1979	사해방	짬뽕	바로가기
1980	화국반점	유니짜장	바로가기
1982	돌고래순두부	순두부백반	바로가기
1982	뚱보집	연탄쭈꾸미	바로가기
1983	원조범일동매떡	떡볶이	바로가기
1984	장성향	군만두	바로가기
1984	의령식당	돼지국밥	바로가기
1984	빨간떡볶이	떡볶이	바로가기
1988	복성만두	만두백반	바로가기
1991	세정	한치모밀쟁반	바로가기
1992	이재모피자	루꼴라피자	바로가기
1993	스완양분식	치즈돈까스	바로가기
1994	사북칼국수	돼지찌개, 칼국수	바로가기

 

 

 

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✍ 마무리

부산의 노포는 단순한 ‘오래된 식당’이 아닙니다. 그곳엔 가족의 세월이 있고, 세대의 역사가 있고, 잊지 못할 한 끼가 있습니다. 이번 부산 여행, SNS 핫플 대신 진짜 부산의 시간을 만날 수 있는 노포들에서 시작해보세요.

🧳 부산 노포를 따라 걷는 그 길, 당신만의 이야기가 하나 더 쌓일지도 모릅니다.